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详细信息
设备介绍
米排粉是生产中用手工将粉条排成方块状,然后进行干燥成型的一种米粉的统称。米排粉也称排米粉,在全国各地叫法不同,如广东有东莞排米粉、肇庆排米粉、江门米排粉,福建有兴化米粉、大田米粉、湖头米粉等。其精工细作而成,别具风味,历史悠久,深受人们的喜爱。
穗华机械研究制造的米排粉生产线也即排米粉生产线,既保留了排米粉的传统工艺流程,又采用现代创新技术,实现了排米粉的规模化标准化生产,适用于生产米排粉、波纹米粉、米线、粉丝等产品,为投资者创造良好的收益。
工艺流程
大米→ 洗米→ 除砂石→ 浸泡→ 沥水→ 粉碎(或磨浆→ 脱水)→ 配料→ 蒸煮搅拌→ 挤片输送→ 挤丝→ 一次生丝老化→ 高压复蒸→ 二次熟丝老化→ 水洗松粉→ 成型→ 干燥→ 成品
性能特点
技术参数
型号 | 功率 | 蒸汽用量 | 生产占地面积 | 产量 |
SH-04 | 160kw | 1300kg/h | 600㎡ | 4t/8h |
SH-06 | 190kw | 1700kg/h | 800㎡ | 6t/8h |
SH-10 | 270kw | 2300kg/h | 1200㎡ | 10t/8h |